bolo de fubá maravilhoso da Iliane

Mais uma receita da Iliane e que retirei do fórum receitas e delícias. Já o fiz várias vezes e faz sempre um enorme sucesso ;-)



4 Ovos
1/2 lata de creme de leite com soro (150ml) "Natas"
1 vidro de leite de coco pequeno (200ml)
1 xícara de chá de oleo
2 xícaras de chá de fubá (usei farinha de milho)
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmezon ralado
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento

modo de fazer:
coloque todos os ingredientes no liquidificador pela ordem da receita, bata por 5 minutos,unte uma forma de buraco central grande com oleo e polvilhada com fubá , coloque a massa, leve ao forno médio(180 graus), pré-aquecido por 30 minutos ou até que enfiando o palito saia seco e o bolo dourado. Desenforme morno.




Comentários

  1. Adoro bolo de fubá, é tão soboroso e fofinho :)
    Nunca experimentei fazer mas vou guardar (mais) esta receita para experimentar um dia destes ;)
    O seu ficou muito bonito.
    Um beijinho

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  2. É de facto muito fofinho Ana... e é dos bolos que mais gosto ;-)

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  3. ADORO BOLINHO DE FUBÁ....
    Bemmm fofinho, que delícia!
    Deixe um recado no seu orkut!
    Bjs

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  4. Eu também adoro as receitas da Iliane.

    Beijinhos

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  5. Romy, querida, que pecado este bolo... tem um aspecto fantástico...Nunca utilizei farinha de fubá para fazer bolos, mas acho que vou começar.

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  6. Como fica este bolo? Para o "esfarelado"? Para o húmido? Ando há que tempos para fazer esta maravilha e fico sempre intrigada.
    Beijocas.

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  7. Brites... este não esfarela nada de nada e fica com um sabor maravilhoso... tb já fiz alguns que eram um horror... Faz sem problemas, não irás arrepender-te ;-)

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