Hamburguer de porco e aveia

Aqui fica a receita dos hambúrgueres tal como tinha prometido e tirei do blog Pão, Bolos e Cia. Só que, fi-los de porco em vez de vaca. Ficaram uma delicia. Recomendo ;-)



400g de carne de porco picada
1 cebola pequena
2 dentes de alho
150g de flocos de aveia
2 ovos
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (chá) de orégãos
pitada de coentros em pó
pitada de pimenta preta moída

Numa tigela colocar a carne picada. Reservar.
Picar finamente a cebola na tábua e no esmagador de alhos, esmagar os mesmos. Juntar á carne.



Adicionar os restantes ingredientes à carne, misturar bem primeiro com uma colher e depois com a mão.



Moldar os hambúrgueres à mão ou usando um molde.



Aquecer muito bem uma frigideira anti-aderente pesada.
Dispor os hambúrgueres e reduzir o lume para o médio.
Virar os hambúrgueres.



Retirar e servir dentro deste pão delicioso.
Simples;



Ou com tomate, alface, ketchup e maionese;



bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Agora sim... está tudo perfeito!!!!
    O hamburger que tem um aspecto delicioso, dento da pão fantástico!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  2. Já tinha visto estes hamburguers, mas fiquei em dúvida por causa da aveia, se bem que curiosa.
    Mas se fizes-te e gostás-te então, acho uqe é uma forma bem mais saudável de comer hamburgueres.
    Eu tenho umas formas e por norma faço-os em casa, acho que vou experimentar estes.
    Ficaram com um aspceto delicioso.

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  3. Já não como hamburguers há muito tempo e se for tudo caseiro é que sabe bem :)

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  4. já não comom hamburguers há n de tempo!! os teus ficaram fantasticos!!

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  5. Romy minha amiga manda um para mim.Bjokas:**))

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  6. Que belos hamburgueres e pãozinho!

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  7. Ficaram muito ricos, bjs.

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  8. UAU!!!! que fixes!!!! so tens boas ideias!!!

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  9. Adorei a ideia! Realmente devem ficar mais saudaveis e o sabor deve ser muito bom.

    Jocas

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  10. Estes hamburgueres devem ser bem saborosos, tal como tudo o que é caseiro! Eu escolheria a sandes com alface, tomate e molhos! Lembro-me de ter visto embalagens de aveia à venda no Pingo Doce, tenho de lá voltar para comprar e experimentar :)

    Beijinhos e boa semana!!

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