Biscoitos de natas 2
200ml de natas
4 gemas
150g de margarina
1 lima ou limão
1 colher de sobremesa de fermento
500g de farinha
Misture o açúcar com as natas, mexendo com uma colher de pau. Junte 3 gemas, a margarina derretida e a raspa da casca da lima.Continue a mexer e adicione a farinha com o fermento até ter uma massa ligada.
Tenda bolinhas pequenas e coloque sobre um tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com a restante gema de ovo.
Coza em forno moderado durante 20m.
