Açorda rápida de peixe


Ponha 250gr de pão a demolhar em água morna. Fazer um creme de marisco instantâneo (de qualquer marca), juntar-lhe o pão previamente escorrido e mexer muito bem. 

Adicionar 200gr de peixe e marisco à escolha, (eu usei miolo de ameijoa, delícias do mar e lombo de pescada) 1 ovo batido e volte a mexer.
Adicionar uma pitada de pimenta e rectificar o sal. Picar dois dentes de alho e levá-los a dourar numa frigideira com azeite. Depois junte-os à açorda.
Por fim, adicionar salsa ou coentros picados e mexer. Eu juntei coentros pois adoro.

Bom apetite

Nota... esta açorda pode ser feita tb só com marisco.


bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Que bom aspecto!
    Adoro pratos com marisco.
    Esse devia ser bem saboroso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Hummm, eu adoro açordas!
    :o)

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  3. que optima sugestão, não como açorda há imenso tempo, porque agora com a mfp cá em casa nunca sobra pão.....
    bj e boa semana

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  4. Uma acorda cai sempre bem. E se for com marisco entao, uii, bela sugestao.

    Bjs

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  5. Eu adoro açordas, e a sua deve ter ficado maravilhosa.

    Só não faço açordas porque o meu marido não gosta e só para mim não faço.


    Teresa
    http://saboresaberes.blogspot.com/

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  6. Que delícia! Adoro açordas de qualquer maneira e feitio! A tua está linda! bjinho

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  7. Romy querida boa a tua açorda!!!beijokas:**))

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  8. Q belo aspecto têm esta açorda...

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  9. Que optimo aspecto!
    Gostei da sugestão!
    bjs

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  10. Que delícia e super rápido de fazer.
    Bjs

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  11. Nunca comi mas adoro pão e camarão :)

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  12. hummm, mas que delicia esta açorda. gostei

    bjos:))

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  13. Uma delicia!
    Também fiz com marisco no outro dia!
    Fica tão bom e é rapido de se fazer!

    bjos

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  14. Humm, que aspecto delicioso!
    Que bela açordinha,de repente lembrei-me da minha infância.. a minha mãe fazia muitas vezes uma açorda parecida..bjs

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  15. Hummmmmmmmmmmmmm,

    Nunca comi mais ta muito apetitoso!!!
    E feito por vc amiga, ta bom D+++ com certeza.
    Bjussssssssssssss

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