Macarrão com legumes
Este prato serve como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Espero que vos agrade tanto, como me agradou a mim ;-)
Bjokas
Bjokas
- Numa frigideira, refogar 2 dentes de alho picados em azeite (pouco). Juntar 1 cenoura ralada e 1/2 chávena de milho (usei congelado).
- Acrescentar 1 chávena de mistura de legumes chineses. Deixar ferver por alguns minutos até evaporar todo o líquido que se formar.
- Temperar com 1 c. sopa de molho de ostra e 3 c. sopa de molho de soja. Juntar cerca de 3 chávenas de macarrão cozido e deixar saltear por alguns minutos. Rectificar os temperos e servir.
