Tarte de maçã e amêndoa

1 base de massa folhada
Recheio
+/- 1 Kg de maçãs
2 colheres de sopa de sumo de limão
raspa de 1 limão
100gr de açúcar amarelo
3 ovos
130gr iogurte natural
+- 4 c. Sopa amêndoa picada

Forre uma tarteira com a base de massa folhada. Reserve.
Prepare as maçãs aos quartos, fazendo vários cortes na parte de fora, sem nunca levar o corte até ao fim. Coloque os pedaços de maçã na tarteira.
De seguida prepare a cobertura, misturando todos os ingredientes, e regue as maçãs com este preparado.
Polvilhe com a amêndoa picada e leve a tarte ao forno previamente aquecido a 190º C durante +/- 40 minutos.