Iogurtes caseiros de straciatela

1 litro leite meio gordo
50gr açúcar amarelo (pode adicionar mais se quiser mais doce)
4 c. Sopa iogurte grego de straciatela
3 c. Sopa leite pó
4/5 quadrados de chocolate culinária 70% picado finamente

Aqueça o leite a 50⁰C.
Misture o iogurte, o leite em pó, o açúcar, até ficar homogéneo.
Verta a mistura nos copos da iogurteira.
Distribua o chocolate picado pelos 7 copos e mexa com uma colher, para que se misture no leite.
Se quiser, pode acrescentar o chocolate picado antes de verter nos copos, mas, acho que fazendo desta forma, o chocolate fica mais bem distribuído.
Depois coloque os copos na iogurteira por 10 horas ou de acordo com as instruções da sua iogurteira.
Depois de prontos, tape-os e coloque-os no frigorífico por 5 a 6 horas, antes de servir.