Iogurte caseiro com doce de leite ou limão Curd

Eu fiz os dois. Utilizei Curd de limão caseiro (a receita já publiquei aqui).



Ficaram uma delícia.

700ml de leite meio gordo
2 c. Sopa cheias de leite em pó
1 iogurte Skyr natural

Curd de limão
Leite condensado cozido ou doce de leite

Aqueça o leite até ficar tépido.
Misture o leite em pó e o iogurte Skyr, mexa bem.
Em metade dos copinhos coloque uma colher de sopa cheia de doce de leite.
Na outra metade coloque o Curd de limão.
Encha os copos com a mistura de leite e iogurte.
Coloque na iogurteira por 10 horas.
Quando estiverem prontos tape-os imediatamente e guarde no frigorífico cerca de 5 horas antes de servir.



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