Bolo de maçã Alemão
Rápido e simples de fazer 4 maçãs grandes (sem casca, sem sementes e fatiada finamente) 200gr farinha de trigo 150gr açúcar amarelo 1 ovo L 50gr manteiga em pedaços pequenos 1 c. Sobremesa fermento em pó Para polvilhar: Canela misturada com açúcar Num recipiente junte a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento. Com os dedos, misture bem até obter uma mistura granulada. Reserve. Unte, com manteiga, uma forma de aro amovível e distribua um pouco do granulado. Cubra com metade das maçãs e polvilhe com a mistura de canela. Distribua metade do granulado que sobrou. O restante das maçãs e polvilhe com a mistura de canela. Por último, o resto do granulado. Leve ao forno, a 200⁰C de 30 a 35 minutos. Também pode fazer na Airfryer a 160⁰C de 25 a 30 minutos. A superfície deverá ficar bem dourada. Sirva simples ou com uma bola de gelado.