Arroz gratinado (aproveitamentos)
Medida usada 240ml 2 medidas de arroz cozido (usei 2 qualidades de arroz) 3 ovos 1/2 cebola picada 100gr de chourição em tirinhas 1 bola de mozzarella picada 1/2 medida de milho cozido 1 pacote de creme culinário Sal e pimenta 1 pitada de orégãos 1/2 medida de hemmenthal ralado Bater os ovos e misturar no arroz. Juntar a cebola picada, o chourição, a mozzarella ralada, o milho, orégãos, sal e pimenta. Envolver o creme culinário. Colocar num refratário untado com manteiga. Polvilhar com o hemmenthal ralado e levar a gratinar até dourar.
