Vai uma Francesinha? šŸ˜Š



Para o molho: Coloque numa panela os seguintes ingredientes;
2 latas de cerveja branca, 500ml de vinho branco, 1 cƔlice de aguardente, 1 cebola em pedaƧos, 2 dentes de alho picados, 1 folha de louro, sal q.b., 2 fatias de paio, 2 fatias de bacon, 1 fatia de queijo e piripiri a gosto. Leve tudo ao lume e assim que levantar fervura reduza o lume e deixe fervilhar cerca de 1 hora.
Passado esse tempo retire a folha de louro e junte 2 c. Sopa rasas de farinha. Triture tudo com a varinha mƔgica. Junte novamente a folha de louro e leve ao lume para engrossar o molho.

Entretanto, grelhe 4 bifes de vaca,
4 linguiƧas e 4 fatias de bacon.
Leve a torrar o pĆ£o de forma (pode fazer cada francesinha com 2 ou 3 fatias de pĆ£o).

FaƧa o sanduƭche com:
PĆ£o, bife grelhado, 1 fatia de paio, 1 fatia de queijo, pĆ£o, linguiƧa grelhada, bacon e pĆ£o.
Por cima de cada sanduƭche coloque queijo ralado cobrindo todo o sanduƭche. Leve ao forno atƩ derreter todo o queijo.
Sirva com o molho e 1 ovo estrelado.
O molho que sobrar pode congelar para a prĆ³xima



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