Bolo de iogurte, maçã e coco



Bater 4 ovos com 120gr de açúcar amarelo.
Juntar 80gr de manteiga derretida.
Acrescentar 3 maçãs pequenas raladas, 1 iogurte de coco.
Peneire 170gr de farinha, junte 100gr de coco, 1 c.sobremesa de fermento e raspa de limão.
Envolva na mistura anterior.
Verta a massa numa forma untada e polvilhada e coza em forno quente até dourar.



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