Molotof com cobertura de pudim de baunilha



11 claras
11 c. Sopa de açúcar
1 saqueta de pudim de baunilha

Bata as claras em castelo, juntando o açúcar gradualmente até obter um suspiro.
Faça o pudim conforme as instruções da embalagem.
Unte uma forma grande com manteiga e coloque as claras batidas.
Leve ao forno a 180 graus por 11 minutos. Coloque uma colher de pau entre a porta do forno e deixe o molotof arrefecer uns 30 minutos.
Desenforme e cubra com o pudim ainda quente.
Deixe arrefecer completamente e sirva.

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