Faça uma calda com 200gr de açúcar e 100ml de água até obter ponto de pérola. Crescente a abóbora e 65gr de coco ralado, bata muito bem para misturar. Acrescente 4 ovos batidos sem parar de mexer e junte 65gr de farinha com fermento.
Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao forno a 180ºc até cozer. Espete um palito para verificar a cozedura. Coloque em forminhas de papel frisado e deixe arrefecer. Sirva de seguida.
Fiquei com água na boca.
ResponderEliminarBoas festas.
Adorei! Estão com um aspecto delicioso! Mais uma óptima sugestão!
ResponderEliminarhttp://algumasaventurasculinarias.blogspot.com/
Romy querida tudo bem? Espero que tenhas tido um lindo Natal. Adorei esses bolinhos, a abóbora com coco é uma parceria perfeita. Ficaram lindos e certamente muito saborosos. Gostei muito...bjocas
ResponderEliminarEstes bolinhos dão água na boca...hummm!
ResponderEliminarQuerida espero que tenhas tido um santo Natal e que este novo ano que se avizinha te traga tudo de bom a ti e aos teus!
Beijinhos doces.
ESTA COM UM ASPECTO BEM DELICIOSO.
ResponderEliminarGOSTEI DO NOVO VISUAL DO BLOG.
BJS
Olá Romy,
ResponderEliminarEstes bolinhos estão um mimo!! Devem ser uma delícia, eu levo já uns comigo para me adoçar a boca ;)
Gostei muito do novo look do teu blog!
Beijinho :)
Ficaram mesmo com um aspecto super brilhante!
ResponderEliminaradorei!
Que lindos ficaram!
ResponderEliminarMesmo muito apetitosos e com uma cor maravilhosa.
Gostei do look mais leve do blog, muito clean!
Continuação de Boas Festas!