Lulas guisadas com batatas

 

800gr de lulas limpas congeladas
+- 1 kg batatas em cubos
Cebola picada
1 copo de ervilhas congeladas
1 cenoura em pedaços
1 copo vinho branco
Sal e pimenta
Pimentão doce em pó
1/2 chouriço de carne em pedacinhos

Refogue a cebola e a cenoura no azeite.
Acrescente o vinho e deixe cozinhar por 5 minutos.
Junte as batatas, o pimentão, o chouriço e regue com água até quase cobrir todos os ingredientes.
Deixe levantar fervura e acrescente as lulas e as ervilhas.
Cozinhe por 15 minutos ou até todos os ingredientes ficarem cozidos.
Retifique o sal e apague o lume.
Sirva de seguida.