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Crepes



Medida = 250ml

2 ovos
2 medidas de leite
1 medida de farinha de trigo
1 medida de amido de milho
2 c. sopa de manteiga
Sal


  1. Misturar todos os ingredientes e passar com a varinha mágica para não deixar grumos.
  2. Deixar repousar por 30 minutos no frio.
  3. Untar uma frigideira anti-aderente com manteiga e fazer os crepes fininhos.
  4. Pode servir simples, recheados com um doce qualquer ou com um recheio salgado.

bem vind@ (letras pretas)