Crepes
2 ovos
2 medidas de leite
1 medida de farinha de trigo
1 medida de amido de milho
2 c. sopa de manteiga
Sal
- Misturar todos os ingredientes e passar com a varinha mágica para não deixar grumos.
- Deixar repousar por 30 minutos no frio.
- Untar uma frigideira anti-aderente com manteiga e fazer os crepes fininhos.
- Pode servir simples, recheados com um doce qualquer ou com um recheio salgado.
