Rolo de carne recheado com legumes e queijo

Este rolinho é delicioso, basta substituírem o recheio e fica sempre diferente ;-)

Colocar 1 carteira de sopa de cebola instantânea em 1 kilo de carne de vaca e amassar.
De seguida, esticar a carne em cima de um pedaço de papel alumínio e rechear com;

tomate em fatias finas e courgete ralada;

fatias de queijo;

enrolar com a ajuda da folha de alumínio e enrolar como se fosse um rebuçado;

levar ao forno a 200ºC, por 30 minutos e servir;