Quem veio para jantar!!!

Tarte de queijo cremoso com café



75gr de manteiga
125gr de biscoitos de champagne
1 c. sopa de cacau em pó
600gr de queijo cremoso (creem cheese)
180gr de açúcar
4 ovos
1 c. chá de essencia de café
100gr de amendoa ralada (pode utilizar tb avelãs em sua substitução)
Manteiga para untar a forma

Pré-aqueça o forno a 175º C. Unte bem uma forma de mola (24 cm de diâmetro) com manteiga. Derreta a manteiga em lume brando. Coloque os biscoitos de champagne num saco de congelação e parta-os em migalhas com o rolo da massa. Amasse bem com o cacau em pó e a manteiga derretida. Pressione a massa dos biscoitos sobre a base da forma de mola. Coloque a forma no frigorifico.
Misture bem o queijo cremoso com o açúcar e depois acrescente os ovos, a essência de café e as amêndoas ou avelãs. Distribua o recheio pela base e leve ao forno durante cerca de 1 hora. Deixe arrefecer a tarte na forma e apenas o desenforme pouco antes de o servir.

A base na tarteira:



Pronto a ir ao forno:

19 Sorrisos:

  1. Oh para mim, aqui, de pratinho e garfo prontinhos para uma fatia...
    Beijocas.

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  2. Que delícia.
    Gosto do sabor a café.
    O aspecto é muito apetecível.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. que delicia romy.
    bj e bom fim de semana

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  4. Hummmm!!! a cara parece ser muito boa.
    Bjs

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  5. Eu gosto imenso de tarte de queijo, e essa deve ter ficado muito boa.

    Teresa

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  6. Que tarte tão linda...e devia estar boa...já estou a babar!

    bjos

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  7. Que tarte tão linda...e devia estar boa...já estou a babar!

    bjos

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  8. Que tarte tão linda...e devia estar boa...já estou a babar!

    bjos

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  9. Tenho certeza que ficou uma delicia!
    Um abraco pra vc, um otimo sabado!

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  10. Esta tarte deve ser boa queijo cremoso com café, deve ficar super bem.

    Bjs e bom fds

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  11. Deve ser uma maravilha.
    Romy, ao ler outro blog soube que fizeste anos. Parabéns que tenhas tido um dia muito feliz.
    Bjs

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  12. Romy minha querida está de comer e chorar por mais!!!beijokas:**)

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  13. Obrigada a todos... essa tarte é bastante saborosa. É excelente para quem gostar de café pois fica com um sabor suave, que é uma maravilha :-)

    Bjokas e bom fim de semana***

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  14. Menina ficou uma verdadeira delicia...um beijinho.

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  15. Aiii, já traçava essa fatia agora!!!
    Bjs,
    M.

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  16. Uma tarte com café uiiii, delícia.

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  17. Ficou linda, com aspecto delicioso essa tarte :-)
    bjs

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  18. essa fatia podes mandar para mim qu ja estou a salivar:-)

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