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Bolo de chocolate (aniversário)

Hoje o meu filho fez 10 anos e para comemorar esta data fiz este bolo de chocolate.
Parece que foi ontem e já tem 10 anos... como o tempo passa :-)

Parabéns meu Amor... Adoro-te.


6 ovos
200gr de açúcar
170gr de farinha
1 c. chá de fermento em pó
40gr de chocolate ou 20gr de cacau

Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Junte ao preparado inicial com uma vara de arames e verta para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha com 23 cm de diâmetro.
Leve a cozer no forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer, desenforme. Aquecer uma chávena de leite com chocolate e verter sobre o bolo para o humedecer.
 Depois de frio, parta o bolo ao meio e recheie com chantilly. Barre todo o bolo e decore a gosto.



bem vind@ (letras pretas)