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Rolo de carne de porco recheado com 4 queijos


Misturar 1 saqueta de pó de sopa de marisco em 1 kilo que carne de porco picada. Amassar bem. Esticar 1 folha de papel alumínio na bancada da cozinha e colocar em cima a carne temperada, esticando bem.
Rechear com uma saqueta de queijo ralado, mistura de 4 queijos e enrolar com a ajuda do papel.
Levar o rolo, enrolado no papel alumínio, ao forno cerca de 30 minutos a 200ºC.
Uns 10 minutos antes de ficar pronto, abrir o papel um pouco e deixar a carne dourar.
Servir com batata assada à provençal.




bem vind@ (letras pretas)