quarta-feira, 11 de Novembro de 2009

Massa chinesa no wok com legumes e carne picada

Aqui fica uma sugestão, bem diferente para fazer a massa chinesa. Fiz hoje para o almoço e todos gostaram.


No Wok colocar um pouco de óleo de sésamo. Saltear 400gr de china mix congelados (legumes chineses) e juntar 300gr de carne picada. Temperar com molho de soja, vinagre balsâmico e molho de ostra, em quantidades a seu gosto. Tapar o Wok e deixar apurar por 10 minutos.
Entretanto cozer 1 embalagem de noddles por 3 minutos e juntar à mistura anterior. Temperar com sal, se necessário e saltear tudo um pouco.
Retirar e servir de imediato.

15 comentários:

Joana Arede Neves Cotovio disse...

A tua massa esta com optimo aspecto, mas uma vez comprei uma massa chinessa e tentei fazer e olha foi toda fora estava intragavel o sabor da massa mesmo e obvio que os igredidentes fora para o lixo, podes dizer-me a marca q usas?

conceicao disse...

Gosto muita desta massa é muito rápida de fazer.
Bjs

R.correia disse...

que delicia romy....
bj e boa semana

vânia jesus disse...

Que delicia Romy!Nunca experimentei, mas parece divinal!

Romy disse...

Olá Joana... é uma pena pois essa massa até fica um pouco cara. Eu uso a marca GLOBO e até hoje nunca tive esse problema.

Conceição... é verdade miga. Fica boa de qualquer jeito :-)

R. correia... obrigada. Para ti também :-)

Vânia... se fizeres vais adorar.

Bjokas

cacahuete disse...

A wok realmente faz maravilhas. Bela massinha.

Bjs

Carlinha disse...

Falo várias vezes essa massinha na minha wok também.
É sempre diferente e deliciosa e com várias opções de recheios...

Bjs

sónia disse...

Olá! Gosto muito da tua cozinha. Parabens. gostaria que me indicasses onde eu posso encontrar os molhos e restastes ingridientes. Desde já obrigado. beijos.....

João Mario disse...

Bela massa. Adorei a receita.
Abraços

João Mario

Piteca disse...

Miga, esta massinha ficou fantástica. Eu também costumo ter aqui dessa massa porque o meu homem simplesmente adora! Talvez ainda teste esta receitinha um destes dias e faço-lhe uma surpresa...eh eh!
Beijocas grandes linda!

alexandre disse...

Romy querida ficou uma belezura!!!beijokas:**))

Fátima disse...

Adorei essa receita Romy, agora eu preciso comprar uma wok, eu poderia até fazer em uma outra panela, mas...e o charme de cozinhar numa wok, onde fica?! hehehehe beijinhos e bom final de semana.

a Trofa tem cozinheira disse...

Nunca comi essa massinha fininha!!! esta bom Romyzinha!!!

Márnia Einsfeldt disse...

Romy,

Adoro tudo isso, hummmmmmmmmm
Parabéns amiga, show e arraso como sempre.
Bjusssssssssss

grazi disse...

miammm!!!!!