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quarta-feira, 19 de dezembro de 2007

Massa chinesa com legumes

No wok, deitar um pouco de óleo de sésamo. Saltear cenoura ralada, courgete ralada, beringela em cubinhos, couve branca em juliana, cogumelos. Temperar com sal, 1 pinga de vinagre balsâmico e deixar apurar muito bem.
Entretanto cozer a massa chinesa em água e sal. Juntar a massa aos legumes e temperar com molho inglês. Servir bem quentinho.
Nota... podem utilizar os legumes que mais gostarem.
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a sobremesa ;-)
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