Arroz de marisco
Numa panela deitar, lulas em argolas, 1 cenoura em pedacinhos, ameijoas e berbigão com casca, 1 cebola picada, azeite e polpa de tomate. Deixar refogar por 5 minutos.
Regar com caldo de marisco e quando levantar fervura deitar o arroz. Juntar tb mexilhão, berbigão, ameijoas e mexilhão sem casca e camarão tb sem casca. Temperar de sal e pimenta. Quando faltarem 5 minutos para finalizar a cozedura, acrescente camarão com casca e delicias do mar (kani kama).
Sirva de imediato.
Regar com caldo de marisco e quando levantar fervura deitar o arroz. Juntar tb mexilhão, berbigão, ameijoas e mexilhão sem casca e camarão tb sem casca. Temperar de sal e pimenta. Quando faltarem 5 minutos para finalizar a cozedura, acrescente camarão com casca e delicias do mar (kani kama).
Sirva de imediato.
