Arroz de moelas e ervilhas na panela de pressão elétrica
450gr moelas de frango
1 tomate maduro
Polpa tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsa picada
1 medida vinho branco
Sal e pimenta
1 medida de arroz
1 medida de ervilhas congeladas
50gr salame
1 medida de água
Sal se necessário
Na cuba da panela de pressão deite azeite, as moelas em pedacinhos, o tomate em pedaços, a polpa, a cebola, os dentes de alho, a salsa, o vinho, sal e pimenta.
Coloque a cuba na panela e programe "stew" por 15 minutos.
Retire a pressão e junte o arroz, as ervilhas, salame, a água e sal se necessário. Programe "Rice" por 8 minutos.
Sirva com uma salada.
Coloque a cuba na panela e programe "stew" por 15 minutos.
Retire a pressão e junte o arroz, as ervilhas, salame, a água e sal se necessário. Programe "Rice" por 8 minutos.
Sirva com uma salada.
A minha panela é da SilverCrest, comprada no Lidl
