Pastéis de massa tenra de atum e queijo
Recheio:
2 latas de atum ao natural escorridas
2 c. Sopa queijo creme
100gr queijo ralado
2 ovos
Sal q.b.
1 pitada de mistura de especiarias de limão e pimenta
1 gema para pincelar
Mistura muito bem todos os ingredientes do recheio.
Utiliza uma colher de sobremesa para dosear o recheio.
Quando todos os discos estiverem recheados, fecha-os muito bem.
Pincela os pastéis com a gema de ovo e leva ao forno a 200⁰C cerca 15 minutos ou até dourarem.
Retira do forno e serve.
