Espirais com molho de courgette e camarão
Esta receita foi publicada pela primeira vez em 2012.
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 courgette ralada
12 camarões sem casca
50ml de vinho branco
50ml de caldo de camarão
1 pitada de açafrão
1/2 pacote de creme culinário
Coza os espirais com água e sal até ficar al-dente.
Refogue a cebola e o alho picados no azeite.
Junte a courgette ralada e deixe cozinhar cerca de 3 minutos.
Acrescente o miolo de camarão, tempere com sal e pimenta.
Regue com o vinho e o caldo, deixe cozinhar.
Junte o creme culinário e os espirais.
Sirva quente
