Pernas de frango assadas com molho balsâmico
Esta receita ficou uma maravilha e surgiu de uma inspiração de momento... tenho dias assim lol
Fora de brincadeiras, podem experimentar à vontade pois fica uma delicia, adorei mesmo o molho :D
Fiz assim:
4 pernas de frango
Molho:
1/2 copo de vinagre balsâmico
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pitada de açafrão
1 pitada de mostarda em pó
Pimenta
2 cubos de caldo de aves (como leva 2 cubos não é necessário juntar sal)
3 c. sopa de água
Fora de brincadeiras, podem experimentar à vontade pois fica uma delicia, adorei mesmo o molho :D
4 pernas de frango
Molho:
1/2 copo de vinagre balsâmico
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 pitada de açafrão
1 pitada de mostarda em pó
Pimenta
2 cubos de caldo de aves (como leva 2 cubos não é necessário juntar sal)
3 c. sopa de água
- Colocar todos os ingredientes do molho no liquidificador e triturar bem.
- Colocar as pernas de frango num saco próprio para assados.
- Verter o molho e com cuidado para não verter, misture bem.
- Feche o saco com o fecho próprio que o acompanha e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 50 minutos.
- Findo o tempo mencionado, rompa o saco com cuidado para não se queimar e sirva as pernas acompanhadas de batata frita e regadas com o próprio molho.
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| Recomendo!! |
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| Triture os ingredientes do molho e coloque as pernas no saco de assados |
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| Distribua o molho pelas pernas e feche o saco |
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| Depois de 50 minutos, retire as pernas com cuidado para não se queimar |
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| Sirva regadas com o próprio molho e acompanhadas com batata frita |
