Cornucópias com mousse

Para estas cornucópias utilizei dois tipos de mousse, como era muita quantidade de mousse coloquei a restante quantidade em taças individuais e desta forma consegui fazer 3 tipos diferentes de sobremesa. O que é excelente quando se tem convidados em casa, bem gulosos lol

Fiz assim:

1 base de massa folhada retangular

Para rechear;
Mousse de chocolate
Mousse de limão

• A mousse de chocolate fiz na bimby, receita podem ver aqui.
• Mas também podem utilizar uma eembalagem de mousse instantânea, eu gosto imenso da marca Alsa.

• Para a mousse de limão foi só bater uma lata de leite condensado com o sumo de dois limões até espessar. 
• Esta mousse é deliciosa e dá para servir só assim, rechear bolos ou mesmo folhados, neste caso as cornucópias :)

• Quanto às cornucópias fiz assim:

• Cortar a base de massa folhada em 12 tiras do mesmo tamanho no sentido da largura e com elas forrar as forminhas, tal como se vê na foto abaixo. 
• Pincelar com gema de ovo.

Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 15 minutos, até dourar e folhar.

Rechear metade da quantidade, com a mousse de limão.

E as restantes com a mousse de chocolate.