Tentáculos de pota à lagareiro


1 kilo de tentáculos de pota congelados
2 kilos de batata pequena para assar
Sal
1 molhinho de grelos de nabo
1 ovo por pessoa

Cozer os tentáculos de pota em água numa panela de pressão, fussioncook ou da maneira tradicional.
Lavar muito bem as batatas e deitá-las, com a pele, no tabuleiro do forno e temperar, generosamente, com o sal grosso. Levar a assar a 220ºC cerca de 30 minutos. Retirar do forno e dar-lhes um "murro" para que fiquem ligeiramente esmagadas. Temperar com azeite, alho picado e vinagre a gosto. Reservar.
Cozer os grelos, depois de devidamente arranjados, em água e sal. Reservar.
Cozer também um ovo por pessoa.
Servir as potas com a batata a murro, o ovo cozido e os grelos. Regar generosamente com azeite e polvilhar com alho picado.
Fica óptimo :)

Comentários

  1. É o meu prato favorito! Ficou com óptimo aspecto :)

    ResponderEliminar
  2. Romy este pratinho é de comer e chorar por mais amiga ficou maravilhos!

    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Olá
    Ando cheio da vontade de fazer este prato, mas, tenho uma duvida, quanto tempo deve cozer a pota?
    Beijocas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Elsa!!!
      Eu cozi-a na FussionCook por 20 minutos mas se usares a panela de pressão podes usar o mesmo tempo que fica no ponto :)
      Bjokas e bom domingo

      Eliminar
  4. ....mas que receita deliciosa :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada a todos pelos comentários :)
      Bjokas e bom domingo***

      Eliminar
  5. ROMY QUERDA,
    ESTE PRATO FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, HUMMMMMM...BOM DEMAIS!

    TENHA UM ÓTIMO DOMINGO!
    BJS..♥

    ResponderEliminar
  6. Só pode ter ficado uma maravilha!
    Bela sugestão, nunca comprei pota mas acho que já vou juntar à lista:)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Muito obrigada pela tua ajuda.
    Beijinho e boa semana.

    ResponderEliminar
  8. Por acaso gosto de pota e esses tentáculos acompanhados dessas batatinhas estão um mimo :)

    ResponderEliminar
  9. Que boa ideia...deve ficar mesmo bom,. Adorei o aspeto.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Romy,
    Uau!!! Fiquei com água na boca!!! Adoro esses tentáculos!!!
    Beijos, Irene

    ResponderEliminar
  11. Adoro tudo o que seja polvo, lulas ou pota, então à Lagareiro.... uma delicia!

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Obrigada pelo seu comentário.
A sua opinião é muito importante!!
Volte sempre... um abraço :)

Mensagens populares