Bolo de iogurte com café e chocolate no microondas
1 iogurte grego de straciatella
1/2 medida óleo de coco (pode usar manteiga derretida)
1 medida de leite
1,5 medida de açúcar mascavado ( pode usar açúcar amarelo)
3 ovos
3 medidas de farinha de trigo
2 c. Sopa de café instantâneo
2 c. Sopa de Nesquik (pode usar 1 c. Sopa cacau)
1 c. Sobremesa de fermento em pó
Eu juntei todos os ingredientes, pela ordem acima, e coloquei no liquidificador.
Triturei até obter uma mistura homogénea.
Pincelei uma forma de silicone, com óleo de coco, e verti a massa.
Levei ao microondas (900W) por 9 minutos.
Desenformei morno.
Este bolo ficou uma delicia. Adorei mesmo o sabor. 
