Bolo de nozes
100gr manteiga em cubinhos em temperatura ambiente
1 1/2 medida açúcar amarelo
4 ovos
1 c. Chá de canela pó
2 1/2 medidas de farinha
1 medida de leite
1 medida de nozes picadas
1 c. Sobremesa de fermento pó
Junte a manteiga, o açúcar e os ovos e bata bem até obter um creme fofo.
Acrescente a canela, a farinha, o leite, as nozes e o fermento, misture bem sem bater
Coloque a massa numa forma untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180⁰C cerca de 35 minutos.
Desenforme depois de arrefecer.
Polvilhe com açúcar em pó.
