Pastéis de nata fingidos
Fiz assim:
2 Bases de massa folhada
1 litro de leite
300gr de açúcar
90gr de amido de milho
4 ovos
1 saqueta (somente o pó) de pudim flan
- Bater o açúcar com os ovos, o amido e o pudim, juntar o leite e misturar muito bem.
- Levar ao lume para engrossar, mexendo sempre.
- Cortar círculos de massa folhada e forrar as forminhas.
- Deitar o creme sobre as forminhas já forradas com a massa mas sem encher demasiado.
- Levar ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Sirva mornas ou frias polvilhando canela.
- Bom apetite!!