Pastéis de nata fingidos


Fiz assim:
2 Bases de massa folhada
1 litro de leite
300gr de açúcar
90gr de amido de milho
4 ovos
1 saqueta (somente o pó) de pudim flan

  • Bater o açúcar com os ovos, o amido e o pudim, juntar o leite e misturar muito bem.
  • Levar ao lume para engrossar, mexendo sempre.
  • Cortar círculos de massa folhada e forrar as forminhas.
  • Deitar o creme sobre as forminhas já forradas com a massa mas sem encher demasiado.
  • Levar ao forno a 200ºC cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva mornas ou frias polvilhando canela.
  • Bom apetite!!








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