Quiche de bacon, fiambre e linguiça
E que tal uma quiche para o almoço? Poderá escolher o recheio que mais desejar... eu fiz assim :)
1 base de massa quebrada
4 ovos
1 pacote de natas
100ml de leite
Orégãos para polvilhar
150gr de fiambre em pedacinhos
2 linguiças em rodelas
100gr de milho congelado ou de lata
100gr de bacon em tirinhas
100gr de queijo ralado
4 ovos
1 pacote de natas
100ml de leite
Orégãos para polvilhar
150gr de fiambre em pedacinhos
2 linguiças em rodelas
100gr de milho congelado ou de lata
100gr de bacon em tirinhas
100gr de queijo ralado
- Bater os ovos e juntar as natas e o leite. Reservar
- Saltear numa frigideira anti-aderente a linguiça e o bacon. Reservar.
- Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada.
- Rechear com a linguiça e o bacon salteados...
- ...seguindo-se do fiambre e do milho.
- Polvilhar com orégãos e verter o creme por cima.
- Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
- Servir de seguida.