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Panquecas de granola em pó



1 banana madura
1 ovo M
1 c. sopa cheia de farinha integral
1 c. chá fermento
2 c. sopa cheias de granola em pó


  • Bata o ovo e esmague a banana.
  • Misture com os restantes ingredientes até obter uma mistura cremosa.
  • Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente, untada com um pouco de azeite.
  • Eu fiz as panquecas pequenas, para isso utilizei uma colher de sopa como medida.
  • Obtive 6 mini panquecas.
  • Gostei bastante e são muito fofinhas.





Fonte:


bem vind@ (letras pretas)