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Noodles de arroz com camarão e legumes


100gr Noodles de arroz sem gluten e de baixas calorias (compro no continente)
350ml de água de cozer o camarão
250gr de miolo de camarão
2 ou 3 raminhos de brócolos
1 dente alho picado
6 cogumelos frescos fatiados
1 c. sopa de Azeite
Sal q.b.
1/2 malagueta (facultativo)




  • Coza o camarão com água, sal e a malagueta, reserve o caldo.
  • Coza os brócolos à parte, escorra e reserve.
  • Numa frigideira deite o azeite e refogue o alho. Junte os cogumelos e os brócolos e deixe dourar uns minutos. Reserve.
  • Regue os noodles com os 350ml do caldo de cozer o camarão e deixe repousar por 3 minutos até amolecer.
  • Junte os camarões e os legumes, mexa e sirva imediatamente.





bem vind@ (letras pretas)