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Queijadas de abóbora (light)



500gr de abóbora cozida a vapor
600ml de leite
80gr de açúcar light ou 160gr de açúcar normal
80gr de maisena
4 ovos


  • Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar. 
  • Deitar em forminhas de silicone e levar ao forno a 220ºC por 30 minutos. 
  • Desenformar morno ou frio e colocar em forminhas de papel frisado.
  • Servir simples ou polvilhadas de canela.