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Bolo com doce no microondas


3 ovos (gemas e claras separados)
60gr de margarina derretida
200gr de doce ou compota à escolha (eu usei doce de abóbora e laranja)
100ml de leite
150gr de farinha
1 c. chá fermento pó


  • Bater as claras em castelo, reservar.
  • Juntar todos os outros ingredientes e bater muito bem até obter uma mistura bem cremosa.
  • Envolver as claras nesta massa muito suavemente e verter uma forma de silicone.
  • Levar ao microondas por 6 minutos (800W).




  • Servir simples...







Nota: antes de perguntarem... não é engano, este bolo não leva açúcar pois com adição do doce que utilizei não achei necessário. Contudo se gostar dos bolos bem doces podem juntar entre 50 a 100gr ok? Fica ao vosso critério!!