Rolinhos de canela e açúcar
Eu amassei esta receita na MFP.
Para o recheio:
60gr manteiga previamente derretida
Canela em pó a gosto
Açúcar amarelo a gosto
Na cuba da MFP coloquei a água, o sal, a farinha e o fermento. Programei "massa" que na minha máquina é o 8 por 1H30M.
Quando terminou o programa, retirei a massa e dividi-a em duas partes.
Estiquei-a e barrei-a com manteiga derretida e depois polvilhei com açúcar e canela.
Fiz rolinhos e cortei em rodelas.
Procedi da mesma forma para o segundo pedaço de massa.
Coloquei os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixei levedar uma segunda vez.
Depois levei ao forno a 200⁰C cerca de 25 minutos.
