Pernas de frango com açafrão e batata a murro
Açafrão em pó q.b.
Alho em pó q.b.
Cebola desidratada q.b.
Sal q.b.
Piripiri em pó q.b.
200ml Vinho branco
1kg batata pequena
Sal q.b.
Forrei um tabuleiro com papel vegetal.
Fiz uma pequena dobra ao meio para poder assar tudo no mesmo tabuleiro.
Num lado coloquei as batatas, bem lavadas, só salpicadas com sal.
Do outro lado coloquei as pernas temperadas com açafrão, alho pó, cebola desidratada, sal, piripiri e reguei com o vinho.
Levei ao forno, a 220⁰C por 45 minutos.
Virei as pernas a meio do tempo.
Servi com uma salada.
Fiz uma pequena dobra ao meio para poder assar tudo no mesmo tabuleiro.
Num lado coloquei as batatas, bem lavadas, só salpicadas com sal.
Do outro lado coloquei as pernas temperadas com açafrão, alho pó, cebola desidratada, sal, piripiri e reguei com o vinho.
Levei ao forno, a 220⁰C por 45 minutos.
Virei as pernas a meio do tempo.
Servi com uma salada.
