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Pernas de frango grelhadas com aroma de limão para o passatempo "a escolha do ingrediente"

Para participar no passatempo "a escolha do ingrediente" organizado pela Susy do blogue Tertúlia da Susy, fiz esta receita de frango com aroma de limão.
O ingrediente deste mês foi escolhido pelo blogue anfitrião Prazeres Saudáveis.
É uma receita bem simples e otima para esta época de muito calor.
Espero que gostem!!


8 Pernas de frango
Sal
pimenta
Alho em pó
Raspa e sumo de limão

Para acompanhar:
2 courgettes grelhadas
Salada de alface e tomate

  • Uma hora antes tempere as pernas de frango com o sal, a pimenta, o alho em pó e o sumo e raspa de limão.
  • Grelhe as pernas de frango até ficarem ao seu gosto, normalmente demoram cerca de 35 minutos a ficarem prontas.
  • Corte as courgettes em fatias finas no sentido do comprimento e polvilhe com sal deixando em repouso cerca de 15 minutos. Lave muito bem em água corrente e seque com papel cozinha.
  • Grelhe-as de seguida.
  • Sirva as pernas de frango com as courgettes grelhadas e uma salada de alface e tomate.

 bem vind@ (letras pretas)