Pudim de ricota da Josy
Como queria aproveitar 1/2 lata de leite condensado que me havia sobrado da receita anterior, fiz metade desta receita que retirei do blogue da amiga Josy.
Fica um pudim delicioso mas mesmo assim tive de substituir as natas (creme de leite) por um outro ingrediente pois não tinha as ditas cá em casa e não me arrependo pois ficou muito bom e menos calórico :)
Obrigada Josy, o seu pudim agradou a todos cá em casa :)
Para a próxima tenho de fazer a receita inteira pois soube a pouco rsrsr
Metade da receita como fiz:
1 requeijão (o meu tinha 220gr)
2 ovos
1/2 lata de leite condensado magro (180gr +-)
100gr de queijo fresco para barrar
100ml de leite
Caramelo para untar a forma
Fica um pudim delicioso mas mesmo assim tive de substituir as natas (creme de leite) por um outro ingrediente pois não tinha as ditas cá em casa e não me arrependo pois ficou muito bom e menos calórico :)
Obrigada Josy, o seu pudim agradou a todos cá em casa :)
Para a próxima tenho de fazer a receita inteira pois soube a pouco rsrsr
Metade da receita como fiz:
1 requeijão (o meu tinha 220gr)
2 ovos
1/2 lata de leite condensado magro (180gr +-)
100gr de queijo fresco para barrar
100ml de leite
Caramelo para untar a forma
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| Queijo fresco cremoso 0% matéria gorda |
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| O aspeto interior da embalagem :) |
- Barre a forma com caramelo (usei de compra). Reserve.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem até obter um creme homogéneo.
- Verta a mistura na forma caramelizada e coloque em banho-maria no forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar firme.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva bem fresco.
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| Os ingredientes da receita |
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| Verter o creme na forma caramelizada |
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| A forma já em banho maria e pronta para ir ao forno |
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| Prontinho a servir :) |
Realmente é bastante saboroso e nessa forma ficou tão bonito.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou com tão bom aspecto!
ResponderEliminarParece-me uma boa sugestão, nunca fiz pudins com queijo! bjks
ResponderEliminarQue pudim com tão bom aspecto!! É uma sugestão óptima para o fim-de-semana :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Perfeito mesmo!
ResponderEliminarBeijinhos bom fim de semana amiga Romy
Ana
Ficou lindo e deve ser tão bom!!!!
ResponderEliminarBjn e bfs
Márcia
Olá Romy
ResponderEliminarFicou com um aspecto delicioso.
A Josy tem receitas maravilhosas.
Beijinhos
Selene
Ora Ora, como é bom melhorar de saúde, e chegar aqui encontrar uma receita que lhe inspirou querida Romy. Vim aqui agradecer-lhe a força e carinho lá no meu cantinho, ja melhorei e fiquei muito feliz de saber que todos em sua casa gostaram desse pudim, fica mesmo muito bom não é? E o seu ficou lindo, essa forma é uma graça. Obrigada por mencionar meu cantinho e por suas palavras carinhosas. Beijinhos amiga, ótima semana
ResponderEliminarOi Romy, receita da Josy é sempre ótima.Esse pudim ficou fantástico.Reproduziu perfeitamente a receita.Parabéns às duas por esta delicia.Beijos querida.
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