Pudim de esparguete e atum

Como tinha algum esparguete que me havia sobrado de outra refeição decidi fazer este pudim e foi super aprovado cá em casa.
Como foi comido frio, ficou perfeito para este tempo quente. Façam que vão gostar :)



A receita: medida usada 300ml
2 medidas de esparguete cozido e partido em pedacinhos pequenos
1 medida de mistura de ervilhas e milho cozidos
2 latas de atum ao natural
4 ovos
200ml de leite


  • Bater os ovos e juntar o leite, o esparguete, os legumes e o atum. Mexer tudo muito bem.
  • Untar uma forma com manteiga e verter a mistura dentro.
  • Cozer em forno pré aquecido a 200ºC cerca de 25 minutos ou até espetar um palito este saia limpo.
  • Desenfomar depois de morno e servir.



 bem vind@ (letras pretas)



Comentários

  1. Bom dia Romy
    que óptima sugestão!
    Bjs

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  2. Uma sugestão bem interessante!

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  3. Que aspecto saboroso!
    Um beijinho

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  4. Bom dia Romy

    Que maravilha de pudim e realmente assim com uma saladinha, sabe mesmo bem com o tempo quente que anda a fazer... delicia!!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Olha só que receita diferente e deliciosa Romy, adoro uma massa com atum e gostei demais desse pudim, perfeito e bem ao meu gosto. Beijinhos

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  6. Muito original e com optimo aspecto

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  7. Gostei os ingredientes,ficou uma excelente refeição.
    bjs

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  8. Olha que boa ideia!!!
    Bem apeitoso e original!
    Beijinho doce :)

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  9. Romy, gostei muito deste pudim!

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  10. eu tb faço mt adoro pudins de restos fica sempre mt bom assim como o teu que esta super bjs

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