Quem veio para jantar!!!

Bolo preguiçoso com cobertura de limão

Para que não sabe hoje dia 28 de Novembro faço 24 anos de casada, é verdade... passa num instante não é?  Para lembrar a data pensei em fazer um boleco que encontrei no blog da Risonha. Só lhe acrescentei um ingrediente diferente na massa e fiz uma cobertura :)


(usei uma chávena de 200ml)
Aqui está a receita:
3 ovos
1/2 chávena óleo (100ml)
1/2 chávena amido de milho (100ml)
1 chávena de açúcar (200ml)
1,5 chávena de farinha para bolos (300ml)
1 chávena de leite (200ml)
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha (utilizei uma saqueta do pó, pudim instantâneo de baunilha)
1 colher de chá de fermento em pó (como a farinha já tinha fermento, utilizei somente 1 c. chá)

Bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador e colocar em forma untada e enfarinhada (usei forma de silicone).
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 25 minutos (fazer o teste do palito de modo a verificar se está cozido).

Desenformei ainda quente e apliquei a cobertura imediatamente.

Fiz assim:
Misturei 1 lata de leite condensado com 125ml de sumo de limão que mexi com uma vara de arames.
Apliquei imediatamente no bolo quente.




19 Sorrisos:

  1. Romy, querida o boleco ficou lindo...parabéns e o meu desejo é que contes muitos e muitos mais sempre com muito amor e carinho! Um beijinho para os dois:))

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  2. Parabéns pelo aniversário de casamento. Votos de muitos anos de amor e felicidade.

    O bolo ficou bonito e aparenta ser delicioso.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. Muitos PArabens. E o bolinho está com um aspecto maravilhoso..

    bjus
    Cila

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  4. Muitos parabéns, o bolo ficou fantástico.
    Bjs

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  5. Muitos parabéns pelo aniversário de casamento!
    O bolo parece uma óptima maneira de comemorar!

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  6. O Boleco ficou beeeeem bonito.
    Parabéns pelo aniversário. Os anos passam depressa quando os casais se dão bem, se compreendem, e conseguem recriar a cada dia o amor que os levou a unirem-se.
    Desejo que sejam muitos mais anos, e muitos mais bolecos.
    Um grande beijinhos

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  7. Que lindo bolo, fiquei inspirada para o bolo de 9 anos de namoro que faço 4ºa feira.beijinhos e parabéns

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  8. Obrigada minhas queridas!!!

    O boleco estava muito bom... fofinho e delicioso!!

    E esta foi mais uma forma de comemorar :)
    O mês de Novembro é muito concorrido cá em casa lol

    Temos 4 aniversário com espaço de 2 e 3 dias entre eles eehhehe

    Como devem imaginar não poderia fazer uma festa todos os dias... até porque a linha não perdoa :D

    Bjokas a todas***

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  9. Muitos parabéns pelo aniversário de casamento, quase 25, que a felicidade seja uma constante no vosso lar e a doçura do bolo que fizeste vos acompanhe sempre.
    Beijinho

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  10. Muito obrigada Elsa :)

    Beijinhos carinhosos :)

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  11. Muitos Parabéns e que venha muitos mais.
    O bolo ficou elegantérrimo a condizer com o dia.
    Bjs

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  12. 24 aninhos! Que venham muitos mais repletos de felicidade, de Amor e Saúde! E bolinhos lindos e deliciosos como este!
    beijinhos.

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  13. parabéns minha querida, é uma honra para mim ter sido uma receita do meu blog a escolhida para celebrar esta data.
    gostei mais desta tua cobertura do que da minha de chocolate.
    beijocas

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  14. PARABÉNS QUERIDA ROMY, QUE ESTA DATA SE REPITA POR MUITOS E MUITOS ANOS!
    QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE A SUA VIDA E DE TODA SUA FAMÍLIA!
    O BOLO FICOU LINDO, AMO ESSA COBERTURA!

    BEIJ♥S!

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  15. Obrigada de coração!!! O bom deste mundo blogueiro é que conseguimos encontrar pessoas que sentem e pensam como nós. Um bem haja a todas e espero realmente que esta data se repita pois o meu conceito de casamento pode parecer antigo mas engloba lealdade, amor, respeito e sobretudo confiança!!!

    Um beijo para cada uma voz com muito carinho***

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  16. Muitos parabéns e que venham mais 24 :) O bolo ficou lindo!

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  17. Obrigada Ameixinha :)

    Bjokas doces***

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  18. Romy asorei seu blog, e este bolinho està divino bela cobertura pois lhe deu um aspecto muito chique; parabens!

    beijinhos

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  19. Beth... obrigada!!

    Apesar de simples o bolo é uma delicia. Fico contente por ter gostado :)

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