Quem veio para jantar!!!

Costeletas com gengibre - Participação no Alquimia

 
Esta é a minha participação no passatempo do alquimia. 


 Temperar 4 costeletas de porco com sal, gengibre fresco ralado, alho em pó e molho Inglês.Deixar tomar gosto cerca de1 hora.


Numa frigideira deitar 50ml de azeite, 2 c. sopa de margarina e deixar derreter, dourar a carne de ambos os lados.


Quando estiverem prontas, juntar 100ml de vinho e deixar evaporar.
Servir com batata à provençal.


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9 Comentários:

  1. Parabébs pela participação.
    Uma combinação de ingredientes fabulosa ♥

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  2. Muito boa essa receita, está com a cara ótima, hum!

    andreaquiutes.blogspot.com/

    bjs...

    Andréa....

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  4. Que bela receita.
    Gosto destas assim bem simples...
    Bjs e bom fds

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  5. Belo aspecto ;) A ultiam vez que comi gengibre não me soube nada bem, foi um fresco, nao foi a raiz acho. Fui num restaurente de sushi, e aquilo soube-me t~~ao mal que feita parva deixei de usar a raiz em casa. Tenho q voltar a experimentar!

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  6. Que delícia de carne!! Meus deus!! Senti o cheiro e o sabor daqui!! Perfeito!

    Obrigada por participar do alquimia e por deixar nosso passatempos mais rico e apetitoso.

    Beijos

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  7. Parece ser muito bom. Ainda fiquei com gengibre que sobrou da minha receita de participação no Alquimia. Vou experimentar numa carne...
    bjs

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  8. OI ROMY
    VIM AQUI ESPECIALMENTE PRA TE PEDIR DESCULPA PELO TRANSTORNO CAUSADO PELOS MEUS SOBRINHOS ONTEM LÁ NO AQUIMIA ,TODOS AQUELES ANÔNIMOS SÃO MEUS SOBRINHOS TENTANDO AJUDAR A TIA!
    PERDÃO PELO CONSTRANGIMENTO!
    BEIJO

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  9. romy esta aqui im tempero que nunca provei mas que deve ser optimo
    vou seguir a sugestao um destes dias
    beijocas

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