330ml de água
sal
1 c. sopa açúcar
600gr de farinha de trigo
1 c. sopa de fermento em pó
Recheio:
1 chouriço de carne em pedacinhos bem pequenos
150gr de fiambre em cubos
200gr de carne de porco previamente salteada em manteiga, cebola picada e sal.
Colocar os ingredientes na cuba pela ordem descrita acima, programar "amassar" nº 11 da MFP Tefal.
Quando terminar o programa, voltar a programar o nº11 e juntar o recheio bem seco, não deve levar qualquer molho.
Quando tiver terminado de levedar, colocar a massa numa forma de buraco sem mexer muito a massa e levar ao forno a 200º cerca de 30 minutos ou de acordo com o seu forno. Retirar, fatiar e servir. Ou então, deixar arrefecer e colocar em caixas para usar mais tarde.
Bom apetite :-)
tambem tenho andado as voltas com a mfp. Esse pão salgado deve ser óptimo!
ResponderEliminarGostei muito desta receita e fiquei com vontade de experimentar. E não vai demorar muito! Obrigada pela partilha. Bjs. Bombom
ResponderEliminarque pãozão maravilhoso...gostei imenso
ResponderEliminarbeijinhos
um belo pao ia tao bem agora ao meu lanche
ResponderEliminarestou mesmo a precisar de uam recarga de baterias
beijinhos
Que delícia de paozinho.
ResponderEliminarAdorei a ideia, e acho que a vou aproveitar... :)
Beijitos e bom fds...
Oi Romy!
ResponderEliminarFicou lindo esse pão na forma de buraco, essa receita parece deliciosa!
Bjokas
Eliane
Amiga este pãozinho deve ter ficado um mimo.
ResponderEliminarAgora quero agradecer-te o facto de teres estado comigo por altura do primeiro aniversário, bem sei que estás sempre atarefada mas de facto tu foste das primeirinhas a seguir o meu blog daí eu naaaõ esquecer e vir desafiar-te-------------a seguires----ao ---conversas com xunandinha-----e ver ---o que ---tenho---para---ti----e-o-espaço aberto bjs
Olá amiga, vou experimentar essa receitinha. Acho que deve ser muito bom. Beijo meu
ResponderEliminarHuuuum,Romy suas receitas de pães me parecem deliciosas,tenho uma comunidade de pães no orkut: Pães - REceitas Caseiras,se estiver participando gostaria que fizesse parte da comunidade.Para enriquecê-la com suas receitas.
ResponderEliminarBeijinhos