Torta pizza

Esta receita é uma delicia e é excelente para levar para piqueniques. Foi isso mesmo que fiz e todos adoraram :-)
A fonte foi o blogue Pão e Cerveja. 
Obrigada Jean ... a sua torta é divinal :-)
Bjokas



Massa
2 chávenas de chá de farinha de trigo;
1 e 1/2 chávena de chá de leite;
1 chávena de chá de óleo de soja;
1 colher de sopa de fermento em pó;
2 ovos;
Sal a gosto;
Óleo de soja para untar a forma (a receita original usa margarina);

Recheio

350 gramas de queijo mozarella fatiado;
400 gramas de presunto fatiado (fiambre em Portugal);
1 tomate grande picado;
50 gramas de queijo parmesão ralado;
Orégãos a gosto.

Para polvilhar (acabamento)
Orégãos e queijo parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo

Coloque  todos os ingredientes da maça no liquidificador e misture-os.
Obs.: colocar os líquidos primeiro para facilitar a homogeneização;
Coloque metade da massa numa forma de 22 cm de diâmetro previamente untada com óleo de soja;
Distribua metade do presunto (fiambre)  fatiado sobre esta massa, cobrindo toda a extensão da forma;
Distribua metade da mozarella fatiada, cobrindo a camada de presunto;
Distribua o tomate picado sobre a camada de mozarella;
Polvilhe sobre a mozarella, metade do queijo parmesão ralado e também orégãos a gosto;
Faça novamente uma camada com o restante do presunto e outra com a mozarella;
Polvilhe o restante do queijo parmesão e mais orégãos a gosto;
Despeje o restante da massa na forma;
Finalize fazendo o acabamento da torta, polvilhando orégãos e queijo parmesão ralado a gosto;
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Ficou fantástica ;-) 


bem vind@ (letras pretas)

Comentários

  1. Ficou com uma apresentação excelente.
    Bjs

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  2. Minha amiga, essa tortinha deve ser fenomenal! Já entrou pro meu hall de receitas ótimas!
    Obrigada e um grande abraço!

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  3. Bem divinal e perfeitinha ♥

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  4. Prezada Romy,

    Que bom que você e a sua família aprovaram... Cá em casa, esta torta também faz sucesso.
    Obrigado pela lembrança!
    Abraço,

    Jean Claudi.

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  5. eSTÁ COM MUITO BOM ASPECTO, OLHA rOMY É SÓ PARA DIZER QUE ESTOU A COMPLETAR O MEU1º ANO DE BLOGAGEM PASSA POR LÁ,BEIJINHOS

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  6. Adoro este tipo de comidinhas, deve ficar óptima!!!

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  7. hum que maravilha linda

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