Tarte de Gila e Amêndoa
Para sobremesa, resolvi fazer uma tarte, usando o doce de gila que fiz há uns tempos atrás. Ficou deliciosa e as minhas visitas de sábado adoraram :-)
1 Base de massa quebrada fresca
200gr de amêndoa moída
7 gemas e 2 ovos
2 Frascos de doce de gila (podem utilizar dos de compra)
Ligue o forno a 180º C. Forre uma tarteira com a base de massa.
Misture o doce de gila com a amêndoa moída, os ovos e as gemas. Verta a mistura em cima da massa quebrada e leve ao forno cerca de 1 hora ou até dourar. Depois de fria, polvilhar com açúcar em pó e servir.
200gr de amêndoa moída
7 gemas e 2 ovos
2 Frascos de doce de gila (podem utilizar dos de compra)
Ligue o forno a 180º C. Forre uma tarteira com a base de massa.
Misture o doce de gila com a amêndoa moída, os ovos e as gemas. Verta a mistura em cima da massa quebrada e leve ao forno cerca de 1 hora ou até dourar. Depois de fria, polvilhar com açúcar em pó e servir.
