Bolo com iogurte e claras

Misturar 2 iogurtes naturais com 150gr de açúcar ou 75gr de açúcar light e 1 saqueta de leite creme em pó.
Juntar raspa de limão, 1/2 colher chá de bicarbonato e 100ml de óleo.
Envolver alternadamente, 7 claras em castelo e 250gr de farinha de trigo.
Untar e polvilhar uma forma grande, verter a mistura e levar ao forno a 180ºC até cozer.