Tiras de Pota panadas ao meu estilo
1 kg tiras de pota
Limão (para servir)
Misture a farinha de milho com o sal, o pimentão doce e o alho em pó.
Coloque esta mistura num saco plástico e as tiras das potas.
Sacuda o saco para que a farinha atinja todas as potas. Se for necessário, vá colocando as potas aos poucos para ser mais fácil.
Sacuda o excesso de farinha e frite-as em óleo quente.
Acompanhe com batata frita e regue, as potas, com sumo de limão.
Nota - Fica mesmo uma delícia 
Mas não deve ser consumido muitas vezes, por ser frito.
