Arroz doce com custarda
150 gr arroz
Casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
130 gr de açúcar amarelo
2 c. sopa rasas de farinha custarda
Leve ao lume o leite com o arroz, a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal. Deixe cozer e evaporar o leite.
Misture o açúcar com a custarda e junte ao arroz.
Mexa e deixe cozer mais uns minutos.
Sirva morno ou frio polvilhado com canela em pó.
