Crepe de polvilho com queijo e orégãos

1 ovo médio
Orégãos a gosto
1 c. sopa de queijo ralado
2 c. sopa de polvilho doce
1 pitada de sal fino (marinho)

Misture muito bem todos os ingredientes.
Unte uma forma anti-aderente com óleo de coco e aqueça-a bem.
Verta a massa e deixe cozinhar virando para coainhar do outro lado.
Dobre-a ao meio e sirva ainda morna.